丙烯酸结构胶是一种高性能的胶粘剂，广泛应用于建筑、医疗、汽车等领域。然而，这种胶粘剂通常会释放出刺激性的气味，这可能会对工作人员或者使用者的健康造成潜在的危害。因此，寻找解决丙烯酸结构胶刺激性气味的方法以及是否存在低气味的丙烯酸结构胶成为了重要的问题。

首先，我们来探讨解决丙烯酸结构胶刺激性气味的方法。

1. 优化配方：通过调整丙烯酸结构胶的配方，可以降低其刺激性气味。例如，减少高挥发性有机化合物的含量，增加无毒或者低毒成分的用量。

2. 降低使用温度：丙烯酸结构胶在高温下使用时，气味释放会更加强烈。因此，通过降低使用温度，可以减少气味的产生。

3. 加强通风：使用丙烯酸结构胶的场所应保持良好的通风，以便及时排出刺激性气味。可以安装排风装置或开启窗户，提高空气流通。

汇巨专注研制特殊工况用胶问题，对于丙烯酸结构胶气味过大这一问题，而研制出了低气味丙烯酸结构胶：

HJ-1120D低气味丙烯酸结构胶通过改进配方方式，减少了刺激性气味的释放，其性能依旧不受影响，在粘接金属、陶瓷、塑料等材质上具有高强度粘接力，同时耐冲击、高韧性、耐气候等特性可使胶粘作用更加稳定持久。

综上所述，丙烯酸结构胶刺激性气味的问题可以通过优化配方、降低使用温度以及加强通风等方式解决。HJ-1120D低气味丙烯酸结构胶的研制能够改善刺激性气味，它的应用能够确保工作人员或者使用者的健康。